وقعت حادثة مأساوية في مومباي عندما علق شاب عمره 19 عاماً في مطحنة أثناء تحضيره طبقاً شعبياً في كشك طعام على جانب الطريق في وورلي.
كان سوراج نارايان ياداف، الذي ينحدر من ولاية جهارخاند، قد بدأ منذ فترة قصيرة بالعمل في الكشك المتخصص بتقديم الطعام الصيني، برفقة خمسة موظفين آخرين.
ولحظة وقوع الحادث، كان العمال يحضرون المواد الخام مثل طحن الدقيق وقطع الخضروات في غرفة مستأجرة بجانب الكشك.
فيديو يوثق الحادثة وقع الحادث، الذي تم تسجيله عبر كاميرات المراقبة، عندما كان ياداف يشغل آلة مطحنة لتحضير المواد الخام لطبق شعبي صيني يسمى "مانشوريا".
وفي إحدى لقطات، يظهر أن قميصه علق في آلة الطحن، التي كانت على ارتفاع خصره، عندما وضع يده داخلها. وفي غضون ثوانٍ، ابتلعته الآلة بالكامل.
تهمة الإهمال بحسب ما نقله موقع "أن دي تي في" الهندي، لم يكن ياداف يمتلك أي خبرة سابقة أو معرفة فنية بتشغيل مثل هذه المعدات الخطرة.
وذكرت تقارير أن صاحب الكشك، ساشين كوتيكر، قام بتكليف سوراج نارايان ياداف بالعمل في تحضير الطعام باستخدام آلة الطحن دون أن يقدم له التدريب اللازم أو تدابير السلامة المناسبة. وتقدمت الشرطة في مومباي بشكوى ضد صاحب الكشك بسبب إهماله في توفير بيئة عمل آمنة، مما أدى إلى وفاة سوراج.
مخاطر الأكشاك في الهند يُذكر أن أكشاك الطعام في الهند تثير جدلاً متواصلاً، وتمتلئ مواقع التواصل الإجتماعي بمقاطع فيديو تظهر غياب الحد الأدنى من معايير النظافة خلال إعداد الطعام في الشارع، الأمر الذي يهدد الزبائن بالتسمم الغذائي بسبب الطعام الملوث بالبكتيريا والفيروسات مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية.
كما تطرح مسألة سلامة الموظفين عند استخدامهم أجهزة غير مزودة بتدابير أمان كافية، مثل آلات طحن اللحم أو الخلاطات، مما يسبب حوادث إصابات خطيرة مثل الحروق أو بتر الأطراف.
