هل الكاتشاب حقاً قنبلة خفية من السكر؟
شارك هذا الخبر

Thursday, May 9, 2019

الكاتشاب مليء بالسكر المضاف وهو الأمر الذي غالباً ما يثير قلق الآباء حيال تقديمه كثيرا لأطفالهم، وفي حين أن المكون الرئيسي فيه هو معجون الطماطم، فإن السكر هو ثاني أهم مكون في أغلب منتجات الكاتشاب.
ولكن أحد الاختبارات التي أجرتها إحدى هيئات حماية المستهلك وجدت أنه رغم احتواء الكاتشب على كميات مرتفعة من السكر، فإنه ليس مضراً كما قد يعتقد الكثيرون، لأنه في العادي لا يأكل الأشخاص سوى كميات صغيرة منه في كل مرة.
وفي اختبار أجرته "مؤسسة فارنتست" المعنية بالمستهلك، جرى تقييم 14 من أًصل 19 منتجاً للكاتشاب بأنها "جيدة".
وكانت المؤسسة تفحص محتوى الكاتشب من المواد المضرة والمبيدات الحشرية والفطريات ومحتوى السكر، وجدت المؤسسة أن كمية السكر في كل منتج تختلف بشكل ملحوظ.
وفي حين أن بعض المنتجات كان بها 14 غراماً من السكر لكل 100 ملليلتر، كانت تحتوى أخرى على 27 غراماً لكل 100 ملليلتر.
وإذا أراد المرء حقاً إحداث فارق في استهلاكه للسكر، يجب إذن مراقبة ما تتناوله من المشروبات السكرية والمياه الغازية خصوصاً تلك التي قد لا تعتقد أنها مليئة بالسكر.
وعلى سبيل المثال، إذا احتسى المرء لتراً من عصير التفاح، فسوف يكون بهذا يستهلك نحو 30 غراماً من السكر.
وبالمقارنة، إذا ما قلنا أن المرء يضع ملعقتين طعام من الكاتشاب في طعامه، فسوف يستهلك 8.1 غرام من السكر.

د.ب.أ

مقالات مشابهة

الحاج حسن: تدخلات وزارية لالغاء مناقصات في الخلوي واعطائها لشركات معينة

الصين تقدم احتجاجا قويا لدى الولايات المتحدة بسبب أزمة "هواوي"

فتح مراكز الاقتراع للانتخابات الأوروبية في بريطانيا

عبد الله: كان من الأفضل فرض ضرائب على الدخان والمشروبات الروحية

محمد يونس الحائز على جائزة نوبل للسلام: لتغيير كامل في طرق معالجة قضايا الجوع والنزاع

موظفو كهرباء لبنان في عكار التزموا الإضراب

محمية حرج اهدن: الامتناع عن اشعال النار من اجل تجنب نشوب الحرائق

تعيين الأمين العام السابق للأمم المتحدة بان كي مون رسمياً في دور سفير"نموذج الأمم المتحدة" في مدارس أكاديمية جيمس العالمية

بالفيديو - معوض: لا جرأة في مقاربة الموازنة… وأعطيها علامة 10/20