الزنجبيل هو من أنواع النباتات التي تتمتع بشعبية كبيرة ويتم استعماله كغذاء ودواء لأنه معروف بخصائصه العلاجية التي تساعد في التخلص من عدد كبير من المشاكل. يتم استهلاك الزنجبيل المجفف والمطحون كنوع من أنواع التوابل، أو يتم إدخاله إلى الأطباق وأنواع الحلويات طازجاً ومبشوراً، كما ويمكن غليه وشربه مثل الشاي.
في ما يلي، سوف نستعرض وإياك الفوائد التي يمكنك الحصول عليها من خلال شرب مغلي الزنجبيل في المساء قبل الخلود إلى النوم.
القيمة الغذائية للزنجبيل
يحتوي هذا النوع من النبات على العديد من العناصر الغذائية التي تجعله مفيداً للجسم، ومن هذه العناصر نذكر الفيتامينات C وE وK وحمض الفوليك وجميع عائلة الفيتامين B، إلى جانب احتوائه على نسب من البروتين، الكاربوهيدرات، الفوسفور، الحديد، الكالسيوم، الماغنيزيوم، البوتاسيوم، الزنك والصوديوم.
فوائد شرب الزنجبيل قبل النوم
مسكّن طبيعي للآلام: فبحسب العديد من الدراسات العلمية، يساهم استهلاك الزنجبي في التخفيف من الصداع الناتج عن الضغوطات النفسية وحالات التوتّر، كما أنه يساعد في علاج أوجاع الطمث، وفي التخفيف من آلام العضلات بعد ممارسة التمارين الرياضية. وبما أنه يساهم في إراحة العضلات والتخفيف من الأوجاع، فهو بالتالي يحسّن عنلية النوم العميق والمتواصل.
يحارب الأمراض: يحتوي الزنجبيل أيضاً على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من الإصابة بعدد كبير من الأمراض، وتساهم في الوقاية من أنواع السرطان من خلال عملها على تخليص الجسم من السموم المتراكمة فيه وحمايته من أنواع العدوى البكتيرية والفيروسية. كما ومن ضمن السياق نفسه، يحارب الزنجبيل الأمراض المتعلقة بالجهاز التنفسي والرئتين، لا سيما الأنفلونزا، نزلات البرد والسعال وصعوبة التنفّس، ومن هنا هو يساهم في الحصول على نوم مريح خلال الإصابة بهذه الأمراض.
لصحة الجهاز الهضمي: يساعد الزنجبيل في التخلص من مشاكل المعدة ومن الغازات المتجمّعة في الإمعاء، كما أنه يسهل عملية الهضم، لذلك فإن تناوله قبل النوم يساهم في الشعور بالراحة ويحمي من الشعور بالانتفاخ أو آلام المعدة والقولون والبطن، كما وأنه يحسّن من عملية التمثيل الغذائي وفي حرق السعرات الحرارية، وبالتالي في التنحيف.
