مؤسسة رزوق حبوبن توضح: لزيارة المؤسسة وأخذ العينات واجراء الفحوصات المخبرية اللازمة للطحين
شارك هذا الخبر
Wednesday, January 16, 2019
أصدرت مؤسسة رزوق - "حبوبنا" بيانا، "تعليقا على ما يتم تداوله حول اخضاع عينات من الطحين للفحوصات المخبرية". واوضحت المؤسسة النقاط الآتية:
"- تؤكد انها تشتري الطحين بشكل شهري من المطاحن المعتمدة من قبل وزارة الاقتصاد، ولديها الشهادات الصحية اللازمة.
- الطحين حين يعبأ في المؤسسة يخضع لأعلى درجات الجودة، مع العلم ان مراقبي وزارة الاقتصاد يزورونها بشكل دوري ولم يسجلوا اي ملاحظة تخالف الشروط الصحية والغذائية والمعايير المعتمدة.
- المؤسسة غير مسؤولة عن اي منتج حين يخرج من مستودعاتها، اذ ان ظروف التخزين قد لا تستوفي الشروط لا سيما لجهة ارتفاع نسبة الرطوبة او ارتفاع الحرارة التي تؤدي الى تكاثر الفطريات ومنها الـ"اوكراتوكسين"، وهنا تجدر الاشارة الى ان "اوكراتوكسين" هي موجودة اساسا في حبة القمح والتي تنخفض الى نسب شبه معدومة مع التعقيم والقشر.
- تلفت الشركة الى ان الضرر المشار اليه قد يكون ناجما عن التخزين في محلات التجزئة حسب ما يؤكده الخبراء.
- اخيرا، اذ تنوه مؤسسة "حبوبنا" بجهد كل الوسائل الاعلامية للاضاءة على الخلل الحاصل على مستوى الغذاء، فانها تدعوها الى زيارتها واخذ العينات واجراء الفحوصات المخبرية اللازمة من مصنعها من اجل التأكد مما ذكرناه اعلاه".
