دراسة تشير إلى فوائد القهوة الخضراء
شارك هذا الخبر

Thursday, June 14, 2018

قالت دلفين بوسى الباحثة في وزارة الزراعة الفرنسية إن حبة البن المستخدمة قبل تحميصها والتي يميل لونها إلى الأخضر، تحتوى على العديد من الفوائد الصحية التي تختلف عن القهوة المحمصة السوداء من الناحية الغذائية .

فهي تحتوي على مادة الكافيين، وهى مادة منشطة، كما تحتوى على حمض /الكلوروجينيك/ والذي يختفي مع التحميص، كما تتوافر مضادات الأكسدة بكميات كبيرة في القهوة الخضراء وتحمى الجسم من المواد الكيميائية وتعمل على تأخير شيخوخة الخلايا... كما أن لها تأثير فعال في مقاومة الاضطرابات النفسية والقلق والمواد الكيميائية فى الجسم.

وكذلك لها العديد من الفوائد للبدناء، لأن حمض /الكلوروجينيك/ يخفض من امتصاص السكر عن طريق خلايا الكبد وتحويلها إلى دهون، كما يخفض نسبة السكر فى الدم بين مرضى السكر النمط الثانى .

مقالات مشابهة

زين العمر ينشر حكماً وعبر

جنبلاط عرض مع كارديل الأوضاع العامة

ملف أسعار الدواء يشعل سجالا بين تويني وحاصباني

"التحكم المروري": طريق ترشيش زحلة سالكة امام المركبات ذات الدفع الرباعي

إشكال وإطلاق نار في مخيم البداوي.. والسبب ثياب مشتراة!

أسهم أوروبا تغلق منخفضة بفعل يو.بي.إس ومخاوف النمو العالمي

"عارضة التدخل الروسي" إلى الحرية

لأهالي عكار.. خبر سار من المرعبي

مندوب سوريا في مجلس الأمن: هل المطلوب من دمشق أن تقصف مطار تل أبيب في ظل غياب رد دولي على العدوان الإسرائيلي؟