البطاطا المشوية غير صحية كما تعتقدون!
شارك هذا الخبر

Wednesday, June 06, 2018

قال الدكتور زاند فان تولكين لصحيفة ذا صن البريطانية البطاطس المشوية غير صحية ويمكن أن تتسبب في عدم فقدان الوزن كما يظن البعض.

وأوضح الطبيب سبباً منطقياً لما قاله في أن في أن هذا النوع من البطاطس تكون مغطاة بكمية من السكر، والتي تتجاوز ​​19 ملعقة صغيرة في الحبة، أي ضعف ما تحتويه قنينة "كوكا".

وأشار الدكتور إلى أن كل بطاطس متوسطة الحجم تحوي ما يقرب من 90 غرام من السكر، أي ما يعادل 19 ملعقة صغيرة تقريباً من السكر، مقابل سبعة فقط في علبة "الكوكا"، محذراً من الإقبال عليها.

وبالرغم من الأضرار التي تحدث عنها زاند فان تولكين، إلا أنه قال "ما تزال البطاطس المخبوزة خيارا أفضل من شريحتي خبز أبيض، أو أي من الكربوهيدرات المصنعة".

وأضاف للصحيفة "تحتوي على الكثير من الألياف، وذات قيمة غذائية كبيرة". لكن هذا لا يعني أن البطاطس "صحية"، والوقوع في فخ زيادة الوزن كما يفعل كثيرون.

وقال إن هذه مشكلة بالنسبة لواحد من كل عشرة بالغين. خاصة الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم، ومئات الآلاف من المصابين بداء السكري والذين يكونون في الأغلب من النوع الثاني غير المشخص.

DW

مقالات مشابهة

زين العمر ينشر حكماً وعبر

جنبلاط عرض مع كارديل الأوضاع العامة

ملف أسعار الدواء يشعل سجالا بين تويني وحاصباني

"التحكم المروري": طريق ترشيش زحلة سالكة امام المركبات ذات الدفع الرباعي

إشكال وإطلاق نار في مخيم البداوي.. والسبب ثياب مشتراة!

أسهم أوروبا تغلق منخفضة بفعل يو.بي.إس ومخاوف النمو العالمي

"عارضة التدخل الروسي" إلى الحرية

لأهالي عكار.. خبر سار من المرعبي

مندوب سوريا في مجلس الأمن: هل المطلوب من دمشق أن تقصف مطار تل أبيب في ظل غياب رد دولي على العدوان الإسرائيلي؟