كيف تتعامل مع حروق الشواء؟
شارك هذا الخبر

Saturday, May 12, 2018

مع قدوم الربيع والصيف تكثر حفلات الشواء في الحدائق المنزلية والمتنزهات العامة والأماكن المفتوحة، غير أن الأمر لا يخلو من بعض المنغصات، مثل التعرض للحروق أثناء الشواء. فكيف يمكن التعامل مع الحروق وتجنبها من الأساس؟

وللإجابة على هذه الأسئلة، قال الدكتور إلياس بوليكاندريوتيس إنه ينبغي تبريد موضع الحرق بواسطة ماء ذي درجة حرارة 20 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريباً، مشيراً إلى أن الوصفات المنزلية الشائعة، مثل وضع الدقيق على موضع الحرق، ليست فعالة. وبعد تبريد موضع الحرق ينبغي أيضاً استشارة الطبيب.

ولتجنب حروق الشواء من الأساس، ينصح اختصاصي الجراحات التجميلية والجراحات المجهرية الألماني بوضع الشواية على أرضية مقاومة للنار، مع حمايتها من الرياح، ومن الأفضل أيضاً التخلي عن وسائل تسريع الاشتعال.

وبالنسبة للشواية العاملة بالغاز، فإنه ينبغي فحص كل الوصلات جيداً، مع مراعاة حماية خرطوم التوصيل من الحرارة.

وبشكل عام، يُفضل إبعاد الأطفال عن محيط الشواية، نظراً لأن رؤوسهم غالباً ما تكون على نفس مستوى ارتفاع اللهب، ما يعرضهم لخطر الإصابة بحروق.

د.ب.أ

مقالات مشابهة

ارتفاع عدد معتقلي احتجاجات باريس إلى 40

إزالة مجسم "كلاشينكوف" المثير للجدل

ترامب: سألتقي أسر القتلى الأميركيين في تفجير منبج الانتحاري

توقيف مروّج حشيشة في حلبا

عملية نوعية للتحالف العربي في صنعاء

جولة للرياشي في جزين

"آرسنال" يحسم قمة الجولة الـ23 من الدوري الإنجليزي الممتاز أمام جاره "تشيلسي" بثنائية نظيفة

بالفيديو - المشنوق يؤيد المرعبي

الشرطة الفرنسية تطلق الغاز المسيل للدموع على محتجي السترات الصفراء في باريس